Os anos 70 começaram com o lançamento de “My kind of Jazz”, em parceria com o amigo Quincy Jones. Trabalhou nessa época com vários artistas, entre os quais Aretha Franklin e o britânico Cleo Laine em “Porgy & Bess”.

Em 1973 ele saiu da ABC Records e criou seu próprio selo, o Crossover, produzindo e gravando seus próprios discos.

A sua carreira sofreu uma mudança em 1980, quando foi contratado pela CBS e voltou a gravar um álbum de música country. Associando-se à Columbia Records fez duetos com George Jones, Hank Williams Jr. e Mickey Gilley, e também com Willie Nelson em “Seven Spanish Angels”. Passando nos anos 90 para a Warner Bros, fez o dueto “I’ll Be Good To You” com Chaka Khan, vencedor de um Grammy em 1991. Venceu o último dos seus 12 Grammys em 1994, com “A Song for You”. O seu último álbum, entitulado “Thanks For Bringing Love Around Again”, foi lançado em 2002.