Ela se casou muito cedo, como era costume em seu tempo. Tinha 19 anos de idade e seu marido, o italiano Walter Mocchi, era na época o maior empresário teatral da América Latina, dominando as praças do Rio e de Buenos Aires e, em forma menor, São Paulo e Montevidéu. Quarenta anos mais velho, Mocchi foi talvez o maior entusiasta da carreira de Bidu Sayão. Anos mais tarde, os dois se separaram e, pouco tempo depois, ela conheceu na Itália um dos tenores de maior expressão de seu tempo, Giuseppe Danise. Cantou com ele "O Rigoletto", em 1935, e tornou-se sua mulher. Danise, assim como Mocchi, guiou a carreira de Bidu. Ela nunca se cansou de dizer que Giuseppe a conduziu ao canto lírico. O próprio Danise fez carreira por quinze anos no Metropolitam, de Nova York.